Los básicos necesarios para ofrecer un buen servicio take away en tu restaurante

Envases biodegradables y sostenibles para delivery

Hoy en día las posibilidades para adquirir envases biodegradables y sostenibles son muchas, tanto en tiendas físicas como de forma online. En Ecoologic ofrecemos multitud de envases vegetales que revolucionarán los negocios y permitirán adaptar-se al take away de una forma ecológica. Son ideales para negocios de comida rápida, empresa de comida para llevar y para cualquier bar o restaurante que ofrezca envíos a domicilio.



Estos envases sostenibles están elaborados con distintos materiales, como celulosa o polímero de almidón de maíz (PLA). Asimismo, también se pueden adquirir envases de caña de azúcar, 100% compostables y de origen vegetal. Las posibilidades de materiales ecológicos son muchas, pero también la tipología de envases que se necesita para el packaging de un take away.  

Los esenciales del servicio take away para tu restaurante

No solo es importante que ofrezcamos un servicio de take away, sino también que el packaging para delivery que escojamos en cada caso sea el ideal. Por eso, dependiendo de los tipos de alimentos que vendamos y de los productos que sirvamos a los clientes, creemos que estas son las opciones esenciales que hay que considerar: 

- Envases de caña de azúcar o celulosa: sí o sí hay que ofrecer para el take away estos envases fabricados con residuos del vegetal fibroso que sale cuando se extrae el jugo de la caña de azúcar. 

- Envases para comida rápida de kraft: son perfectas si para platos que deban comerse en ese mismo recipiente. Además, son resistentes e ideales para albergar alimentos aceitosos y calientes, como algunas recetas de comida asiática, por ejemplo. 

- Cuñas para sándwich: es una de las mejores opciones para un negocio en el que se sirvan muchos sándwiches, fajitas y burritos. Estos envases vegetales están fabricados en cartoncillo kraft con laminado de PLA. 

- Envases con tapa de bisagra: son una de las posibilidades más atractivas para un restaurante o un bar. Fabricados con PLA, hay variedad de tamaños y formas, y son geniales para cualquier plato, aunque preferiblemente debería ser comida fría. 

- Vasos para bebida: maravillosos para batidos, zumos o cafés fríos para llevar, pues están fabricados con PLA y son transparentes, resistentes y flexibles. 


¿Qué necesitas para ofrecer un buen servicio take away en tu restaurante?

Es importante que la calidad de la comida y de los productos sea excelente. Para ello, siempre debemos servir a los clientes platos frescos, nunca recalentados o del día anterior. A la vez, es esencial la organización que tengamos en el take away, para que los compradores no tengan que esperar largo rato de pie y en la calle, y para que no se formen muchas colas. Por eso, la organización y rapidez son elementos clave, para que siempre sirvamos comida recién hecha, pero no hagamos esperar demasiado a los clientes. 

En definitiva, con las opciones que proponemos en este artículo es posible conseguir no solo acercarnos a los clientes y cuidar el medio ambiente, sino también preocuparnos por nuestro negocio y diferenciarnos del resto, gracias a los envases ecológicos... ¡Son la revolución del take away!