Las cajas de cartón para pollos asados han revolucionado el sector de la alimentación, ofreciendo ecología y diseño. Por ello, son muchas las empresas que apuestan por este formato sostenible. En este artículo detallaremos las características de los envases de cartón para pollo asado, además de puntualizar los factores negativos de los envases de aluminio y plástico que, por desgracia, siguen utilizando algunos negocios para entregar los pollos asados a sus clientes.
Cajas de cartón para pollos asados protegidas contra aceites
A la hora de comprar envases para pollos asados, recomendamos escoger cajas fabricadas con cartón porque, además de poder utilizarse en el microondas, son totalmente reciclables, ligeras y ocupan muy poco espacio. Este tipo de envase está fabricado con materiales de primera calidad que proporcionan resistencia máxima, gracias a un gramaje de 300 grs/m2, y conservan la temperatura de los alimentos que se encuentren en su interior.
Gracias a sus óptimas prestaciones, este tipo de caja se ha convertido en la mejor alternativa para transportar pollos o cualquier otro alimento que prefieras. Su composición se basa en materiales naturales de origen vegetal que proceden de cultivos sostenibles y, por supuesto, cuentan con los certificados de calidad exigidos por normativa.
Además, presentan un laminado interior de CPLA para evitar que el cartón se llene de aceite en el caso de que se volcara el envase cuando ya está dentro de la caja el pollo. Esta característica es especialmente útil para los negocios de take away o servicio a domicilio porque, además de llegar la comida caliente, será presentada en perfectas condiciones.
Envases de aluminio y plástico, los envases más contaminantes
En el sector de la hostelería existen muchos tipos de envases de pollos asados, pero los fabricados con aluminio y plástico son los que menos recomendamos por la contaminación que producen en el ecosistema. Aunque los envases de aluminio y plástico llevan utilizándose desde la década de 1990, está comprobado que son dañinos para el medio ambiente y muchos de ellos terminan en el fondo de los océanos causando graves problemas en la fauna marina.
Aunque muchos de nosotros enfocamos la importancia en el sabor y precio de nuestros pollos asados, debemos detenernos en observar cómo viene empaquetado para comprobar que el envase sea resistente y duradero, además de ser un material limpio para no dañar el planeta.
Las fábricas necesitan mucha más energía que para fabricar cartón y los precios por envases son más elevados. Para evitar accidentes indeseados, este tipo de envase debe ser tratado de forma especial y recubrirse con un tratamiento específico para el sector de la alimentación.
En relación al plástico, también son muchos negocios los que venden sus pollos con este material, sin pensar que el proceso para y complejo que el del cartón. Precisamente por su alto coste son muchas las empresas que apuestan por el cartón.
Además, en el caso de que el aceite se vertiera, gotearía hasta manchar todas las superficies de alrededor. El proceso de reciclado del plástico es mucho más costoso y complejo que el del cartón porque deben pasar por diversos puntos y fábricas diferentes, a diferencia del cartón, cuyo proceso lo realizamos en la misma fábrica.
En conclusión, las cajas de cartón para pollos asados representan el tipo de envase más seguro que existe en el mercado. Esperamos que con la información facilitada seamos todos conscientes de la importancia de la seguridad en los alimentos y veamos el cartón como un material ecológico que conservará nuestro pollo en perfectas condiciones, además de mantener su temperatura hasta que llegue el momento de comerlo.
